Beschreibung
Eine ruhige Atmosphäre in direkter Nähe zum Stadtzentrum? Das ist kein Widerspruch, wie Gäste des Janssen schnell bemerken werden. In der ehemaligen Strumpfwirkerei direkt am Ufer der Chemnitz kann man vom Latte Macchiato bis hin zu selbst zusammengestellten, mehrgängigen Menüs die kulinarische Seite des Lebens genießen – ob auf der hellen, großen Terrasse oder im stilvoll eingerichteten Gastraum, der heute noch von der einstigen Fabrik-Geschichte des Hauses erzählt. Abwechslungsreich in der Mittagszeit und anspruchsvoll am Abend, führt die saisonal variierende Speisekarte die Gäste auf Entdeckungsreise in die Welt der euro-asiatischen Küche. Eine umfangreiche Weinauswahl rundet den Besuch im Restaurant Janssen ab. Für einen anschließenden Spaziergang empfiehlt sich übrigens das nahegelegene Schloßteich-Areal.